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日々の出来事をお伝えします。

ハッシュドポテト?いももち?作り

20年02月14日

こんにちは(^O^)
やっと冬らしくなってきましたね(^-^)
皆様は、体調崩されていないですか??私は、元気すぎる...ショートステイ町屋の遠藤です(*´ω`*)
今回は、じゃが芋があったので、何かできないかと考えて、ハッシュドポテトに挑戦してみました!
まずは、じゃが芋の皮をむき、適当に切って、レンジで柔らかくなるまで、温めます。
それをボールに移し、潰していきます!!
SS町屋0214.png

K様とO様にお願いしました(∩´∀`)∩
潰している所に、片栗粉、塩コショウ、牛乳を入れて、良く混ぜていきます(。-`ω-)
なかなかの力仕事のようです(;^ω^)

次に、形を作り揚げ焼きにしていきます。
この作業は、全員でやって頂きました\(^o^)/

良い色になるまで、裏返して揚げ焼きにしていきます。
油がはねないように気を付けながらやって頂きました(*´▽`*)


良い色に揚がったら、完成✨
サイズは、食べやすい一口サイズにしてみました( *´艸`)可愛い♡
初めて作りましたが、とても好評でしたし、とても美味しかったです( *´艸`)
どんどん皆さんと色々挑戦していきたいと思います(*^^)v